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前厅服务与管理
截止11-15,该科目累计收录道题目。
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[单选题] 卫生间的洁具中俗称“三大件”的是指( ) A.浴缸、恭桶、水箱 B.面盆、浴缸、水箱 C.面盆、浴缸、恭桶 D.毛巾、浴巾、地巾
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2021-09-18 00:26:03
[单选题] 如果客人反映是因为听说饭店卫生状况太差而取消预订房时,下列做法不恰当的是 A.立即向客人道歉 B.如果是误传,应向客人说明实际情况 C.感谢客人提出的批评 D.与客人分庭抗礼
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2021-09-18 00:26:03
[单选题] 临时取消订房的客人通常是饭店 A.最难打交道 B.应列入“黑名单 C.争取和保留 D.不稳定
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2021-09-18 00:26:03
[单选题] 预订房而未到的客人通常是饭店()的对象。 A.最难打交道 B.应列入“黑名单” C.争取和保留 D.不稳定
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2021-09-18 00:26:03
[多选题] 临时住宿登记管理工作必须坚持( )三个原则。 A.严格查控 B.如实填表 C.严格登记 D.严格验证
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2021-09-18 00:26:03
[多选题] 下列属于客房清扫的基本方法的有( ) A.从上到下 B.从里到外 C.从下到上 D.从外到里
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2021-09-18 00:26:03
[多选题] 大中型饭店客房部一般分为 A.商店 B.楼层 C.洗衣房 D.公共区域
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2021-09-18 00:26:03
[多选题] 三合一抽洗机功能所具备的是() A.吸水 B.刷洗 C.打磨 D.喷液
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2021-09-18 00:26:03
[单选题] 订房核对工作一般分几次进行? A.1 B.2 C.3 D.4
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2021-09-18 00:25:51
[单选题] 下列哪种预订种类是目前预订种类中最简单的一种类型 A.临时性预订 B.确认性预订 C.信用卡担保预订 D.预付定金预订
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2021-09-18 00:25:51
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