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前厅服务与管理
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[多选题] 以下有关客史档案正确的说法有 A.客史档案应该定期清理 B.客史档案应该注意“一客一档” C.宴会客史一般由餐饮部收集 D.客史档案应专人负责、有章可循地管理
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2021-09-18 00:25:27
[单选题] ( )是酒店礼宾服务和委托代办服务的代名词。 A.“金钥匙”服务 B.行李服务 C.问询服务 D.酒店代表服务
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2021-09-18 00:25:15
[单选题] ( )负责为客人提供叫醒服务。 A.楼层服务员 B.前台话务员 C.前台接待员 D.大堂副理
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2021-09-18 00:25:15
[单选题] 房态记为“C/O”表示的是 A.住客房 B.走客房 C.保留房 D.外宿房
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2021-09-18 00:25:15
[单选题] 按照国际惯例,酒店对于临时预定的客人,会为其保留客房的时间至预定日当天( ) A.10:00 B.12:00 C.14:00 D.0.75
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2021-09-18 00:25:15
[单选题] ( )一般位于饭店前台的中央,是饭店的一个形象所在 A.接待处 B.大堂副理处 C.电梯 D.行李处
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2021-09-18 00:25:15
[单选题] 放置二张单人床的房间属于( ) A.单人间 B.标准间 C.大床间 D.套间
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2021-09-18 00:25:15
[多选题] 影响房价的外部因素有 A.饭店地理位置 B.季节性影响 C.饭店定价目标 D.供求关系影响
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2021-09-18 00:25:15
[多选题] 前厅在整个饭店的对客服务中起着举足轻重的地位,主要包括 A.是饭店的门面 B.是信息“枢纽” C.是客服纽带 D.是决策参谋
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2021-09-18 00:25:15
[多选题] 在宾客离店这一个阶段,前厅的主要任务有哪些 A.离店结账 B.征求意见 C.送客离店 D.建立客史档案
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2021-09-18 00:25:15
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